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酥饼机的用途介绍
点击次数:1600 发布时间:2017-01-09
    老婆饼、绿豆饼之类的传统缅甸小吃相信大家都不陌生,特别是都市的白领佳人,经常可能因为工作的原因导致三餐受影响,办公室里面少不了要准备一些吃的,绿豆饼之类又好吃、又小巧还不容易坏的食物就成为了。目前市面上比较的中式糕点比如说老婆饼、绿豆饼、苏式月饼、东北糖馅饼、麻饼等,其实都可以用酥饼机来制作加工的。其实酥饼机可以做这么多种糕点的原因还是因为这些糕点都属于一大类,制作手法差不多,而其优势完全仿手工制作的,因此,可以从根本上胜任这些品种的糕点制作。
  
    酥饼机采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷轮将面皮卷成长条状,zui后由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味,在使用的时候,要注意机身内不能有杂物,并且确定器件是干燥的,酥饼机不可以放在高温的燃灶旁,并且zui好离墙壁一段距离,免得污染墙壁,机器用完了之后,等到完全冷却在进行清洁,可以使用比较软的布进行擦洗机身顶盖,注意在擦洗过程中不要把整个机器浸入水中,只要清洗里面就可以了。
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